Зараз Ви тут:    Домашня   →   Забій та початкова переробка сировини   →  "Чиста" зона   →   Конвейєрні системи чистої зони

В залежності від продуктивності лінії, конвейєрні системи комплектуються необхідною кількістю нерухомих, та рухомих платформ для організації робочих місць.

Але, в будь-якому разі, після нутровки конвейєр має забезпечувати паралельний рух туші і відповідних їй нутрощів для ветеринаного огляду. Крім того, передбачаються можливості відводу забракованої туші (разом з нутрощами, звичайно) з головного конвейєра.

Робочі місця, що розташовані вдовж конвейєра повинні відповідати як санітарно-технічним вимогам (зокрема наявність достатньої кількості стериалізаторів для робочого інструменту), так і вимогам техніки безпеки на виробництві.

Тут з'явиться щось цікаве!