Зараз Ви тут:    Домашня   →   Основне обладнання   →  Масажери   →  Вакуумний масажер Т400 /Франція/

Ці масажери використовуються не тільки для посолу та масажування продуктів м’яса і птиці, але можуть використовуватись і для дефростації морожених блоків м’яса, птиці, риби!
Іншою особливістю конструкції цих масажерів є надзвичайна надійність. Так обертання масажера здійснюється не звичною для цього класу обладнання цепною передачею, а за допомогою двох двигунів, які обертають масивні колеса, та передають обертання барабану. Подібні конструкції більш характерні для гігантських багатотонних перемішувачів сировини в цементній промисловості. То ж можете собі уявити...

Коротка довідка по цих масажерах-дефростерах:

Модель Об'єм, л Завантаження, кг Розміри, мм Вага, кг
Охолоджена Блоки Довжина Ширина Висота
мін. макс.
T0 280 120 140 0 1430 880 1450 200
T1 750 380 400 250 2150 1230 1800 800
T2 1850 800 1000 600 2570 1450 1850 1000
T3 2800 1400 1500 800 2800 1870 2020 1100
T4 3700 1600 2000 1200 3285 1450 2020 1400
T40 4100 2000 2200 1400 3250 1550 2060 1500
T400 5200 2600 2800 1700 3250 1800 2150 1800
T5 7500 3800 4000 2500 3340 2040 2485 3500
T6 11100 5800 6000 3500 4400 2060 2550 4000

Технологія дефростації потребує додатового опису. Якщо ж коротко, то так: з часів патентування "Лютецією" технології дефростації м'яса у вакуумних масажерах - ніхто(!) навіть не наблизився(!) по якості розмороженої сировини до лідера! Хоча... пробували, і не раз.

Тут буде щось цікаве

Вас також може зацікавити: